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Precios bajos y una serie de factores posicionaron a la carne porcina como un sustituto de la vacuna. El consumo por persona al año ya supera los 20 kilos









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Fuente: https://www.iprofesional.com/actualidad/460899-el-consumo-de-carne-de-cerdo-se-disparo-en-los-ultimos-anos-y-ya-compite-con-el-asado